Végétarien l'air de rien
Une cantine bio, une boutique de mode éthique et une salle de consultation sous le signe de la santé naturelle.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : 16 à 30 €
ADRESSE : 44 Quai de la Tourette 13002 Marseille
Cantine bio de la Goutte d'or
Une cantine 100% bio à la Goutte d'Or, populaire et militante : le lieu de transition parfait pour se convertir au véganisme. Brunch chaque week end !
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : 70 Rue Myrha 75018 Paris
BistronoNimes
Le petit frère du Farmers : un bar à viande et fromage racé.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : 16 à 30 €
ADRESSE : 9, place d'Assas 30900 Nîmes
Le food truck essentiel
A Strasbourg, le Food Truck bio et traiteur l'Essentiel chez Raphael, petit frère du restaurant éponyme primé par The Place to Bio en 2014 et fermé depuis, propose une cuisine végétalienne et créative.
CATÉGORIE : Restauration rapide
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : null null 67000 Strasbourg
L'art locavore
A Rodez, une ville qui s'est réveillée avec l'implantation du musée Soulages, le restaurant Saveurs & Passion régale les amateurs de produits locaux dans un nouvel espace.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : 16 à 30 €
ADRESSE : 1, rue Corbières 12000 Rodez
des restaurants engagés
Ce nouveau label distingue restaurant, traiteurs et boulangeries qui s’engagent pour un cuisine plus responsable. Entretien avec Camille Delamar, cofondatrice.
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L'association L214 publie un classement des chaines de restaurants qui offrent des alternatives végétales à leurs clients.
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