Morbihan > La Gacilly
Dégustation bretonne
Ce restaurant gastronomique de l'éco-hôtel spa La Grée des Landes, à La Gacilly, est le premier de Bretagne à avoir obtenu la certification bio. Sa cuisine inventive et locavore est un modèle d'engagement.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : 31 à 50 €
ADRESSE : Les Tablettes, Cournon 56200 La Gacilly
Puy-de-Dôme > Clermont-Ferrand
Le traiteur ami des orties
Cette vitrine qui change tous les mois abrite le premier traiteur bio de Clermont-Ferrand. Quelques tables permettent aussi de déguster sur place.
CATÉGORIE : Restauration rapide
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : 20, rue de la Pradelle 63000 Clermont-Ferrand
Hérault > Montpellier
Corps sain et esprit sain
Un restaurant végétarien, épicerie fine, espace de co working voisin d'un studio de yoga. Pour se reconnecter à 100%
CATÉGORIE : Restaurant / Salon de thé
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : 55 Rue Estelle 34000 Montpellier
des restaurants engagés
Ce nouveau label distingue restaurant, traiteurs et boulangeries qui s’engagent pour un cuisine plus responsable. Entretien avec Camille Delamar, cofondatrice.
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L'association L214 publie un classement des chaines de restaurants qui offrent des alternatives végétales à leurs clients.
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