L'équilibre végétarien au grand air
A côté des espaces de jeu et de découverte pour petits et grands de l'Ecocentre Trégor, la cuisine végétarienne de Clotilde Gombault tombe à point.
CATÉGORIE : Restauration rapide / Café
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : Route du Radome 22560 Pleumeur-Bodou
Tandem en cuisine
Produits du terroir et de saisons, livraison à vélo et engagement tout azimut.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : 24, rue Matabiau 31000 Toulouse
L'auberge catalane
Dans les Pyrénées catalanes, cette belle auberge accueille les randonneurs avec des plats gourmands cuisinés à partir de produits locaux et souvent bio.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : 16 à 30 €
ADRESSE : 49, route de Font-Romeu 66760 Angoustrine-Villeneuve-des-Escaldes
Terroir breton
Dans une belle maison traditionnelle à Rosporden, dans le Finistère, Florence Prima défend avec brio les productions locales.
CATÉGORIE : Restaurant
PRIX : 16 à 30 €
ADRESSE : 1, rue de Saint-Éloi 29140 Rosporden
Pelotes de laine et tartes salées
Dans ce petit établissement redonnais officie Cécile Bourré, spécialiste des tartes et gratins à base de produits locaux.
CATÉGORIE : Restauration rapide / Salon de thé
PRIX : Moins de 15 €
ADRESSE : 4, rue Duguesclin 35600 Redon
des restaurants engagés
Ce nouveau label distingue restaurant, traiteurs et boulangeries qui s’engagent pour un cuisine plus responsable. Entretien avec Camille Delamar, cofondatrice.
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L'association L214 publie un classement des chaines de restaurants qui offrent des alternatives végétales à leurs clients.
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