- Le P'tit plus -

A l'origine, il y a "la Source", une boulangerie bio implantée à Annecy dès 1993. Transformée en épicerie bio, elle y ajoute en 2007 un petit plus bienvenu pour les amateurs : une pizzeria bio !

A la carte on retrouve les grands classiques des pizzerias (Quatre fromages, Margherita, Reine, Tartiflette) mais aussi des plus originales comme la Fermière (Tomate, chou blanc ou brocolis, oignon, morbier, lardons, crème d'avoine, olives noires, comté, curry) ou encore la Rioja (Tomate, chorizo, oignon, poivron, oignon, olives noires, comté, olive noire, herbes de Provence), et avec bien sûr une spécificité : la pâte est bio, ainsi que la quasi totalité des ingrédient. Le restaurant est certifié bio à 100%.

Haute Savoie oblige, le fromage se fait une belle place dans les ingrédients, bien qu'il ne soit pas toujours d'origine savoyarde. La Végétalienne et la végétarienne répondront aux envies des sans viande, et pour les régimes spéciaux, un coup de fil pour commander à l'avance sera bienvenu.

Le gros plus : un distributeur automatique de pizzas !

Loin des bords du lac ou des ruelles entrelacées du centre-ville bondé de restaurant, le P'tit plus propose des horaires restreint (trois soirs par semaine sur une petite plage horaire) et correspond davantage à une clientèle locale qu'à une clientèle de touristes venus profiter des beautés de la petite Venise de Haute Savoie (bien que la pizzeria dispose de sa petite renommée). Elle propose un gros plus pour les amateurs, particulièrement apprécié des noctambules : un distributeur automatique juste devant le restaurant propose les pizzas 24h/24 et 7j/7 : on y retrouve toutes les pizzas maison, avec en plus quelques unes qui sont faites par le Moulin à Pizza et sont également bio.

Manque plus que les bières bio pour une soirée entre amis :)

Publié le : 21/09/2017 à 10h15
Dernière mise à jour le : 20/09/2017 à 17h15