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Adresse Indre-et-Loire > Tours

- Le Court-Circuit -

Ce lieu de partage propose une offre de restauration rapide base de produits locaux.

Par Julien Ranty


CATÉGORIE Restauration rapide / Caf


PRIX

Assiette composer soi-mme : 9. Sandwich le midi : 5.


ADRESSE 16 bis, place de la Victoire 37000 Tours

CONTACT 07 83 02 53 81

bienvenue@courtcircuit-tours.fr

www.courtcircuit-tours.fr

Facebook Le Court Circuit Tours


HORAIRES Du mardi au samedi de 10h 22h.


Terrasse
Wifi
Privatisable
Kids friendly

  • © Le Court Circuit/DR

  • © Le Court circuit/DR

  • © Le Court circuit/DR

A la fois caf et restaurant, le Court-Circuit, inaugur Tours dbut 2016, est d'abord un "lieu de partage et de dcouverte pour encourager l'conomie et les initiatives locales", explique Jean-Franois Grant. Des vnements y sont en effet organiss afin de prsenter les actions d'associations du territoire : soires impros, concerts, causeries et dbats...le Court-Circuit est un lieu de vie et un lieu militant.

Comme son nom l'indique, l'tablissement joue la carte du locavorisme, avec des produits rgionaux exclusivement, pour la plupart bio. L'endroit idal pour (re)dcouvrir la richesse du terroir tourangeau. On y mange au buffet, qui change midi et soir en fonction des producteurs du moment, que le site web du resto met jour rgulirement. C'est une cuisine de saison, mlant tartinades, soupe, salades, tartes, desserts maison. Trs branch lgume, on y mange aussi de la charcuterie pour ceux qui veulent leur part de carn.

Organis en SCOP, le Court-circuit est un lieu idal pour manger, causer, se renseigner sur le durable. Bref, un restaurant mais aussi un bel endroit, idalement situ sur la Place de la Victoire au coeur du Vieux Tours, dans esprit "Tiers lieu".

Publié le : 18/01/2018 à 10h04
Dernière mise à jour le : 18/01/2018 à 10h04

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